Leistung: Kennzeichnung von Lebensmitteln, Bedarfsgegenständen und Kosmetika

zuständig: Amt für Veterinärwesen, Lebensmittelüberwachung und Denkmalschutz

Sachgebiet: Lebensmittelüberwachung

Beschreibung: Lebensmittelkennzeichnung

Für alle verpackten und losen Lebensmittel gibt es eine Reihe von Regelungen, die festlegen, welche Lebensmittel mit welchen Informationen zu kennzeichnen sind. Am genauesten müssen Fertigpackungen (in Klarsichthüllen, Dosen, Kartons, Flaschen, Gläsern usw.) gekennzeichnet werden. Folgende Kennzeichnungselemente sind auf dem Etikett vorgeschrieben:

- Verkehrsbezeichnung
- Name oder Firma und Anschrift des Herstellers, Verpackers oder eines in der Europäischen Gemeinschaft niedergelassenen Verkäufers
- Zutatenverzeichnis
- Mindesthaltbarkeitsdatum
- Menge des Inhalts

Im Gegensatz zu Fertigverpackungen müssen lose abgegebene Lebensmittel, z. B. an der Fleischwarentheke oder in der Gaststätte nur mit einer Verkehrsbezeichnung und spezifisch gesetzlich festgelegten Angaben gekennzeichnet werden.


Hinweise: Für Bedarfgegenstände und Kosmetika gelten gesonderte Vorschriften.
Hinweise entnehmen Sie bitte noch den beigefügten Merkblättern.



Bitte beachten Sie: Die oben aufgeführten Kennzeichnungselemente sind keine abschließende Aufzählung.

Notwendige Unterlagen: keine

Rechtliche Grundlagen: Lebensmittelkennzeichnungs-Verordnung

Gebühren: keine

Infomaterial: Merkblatt zu allgemeinen Anforderungen und zur Kennzeichnung von Lebensmittelbedarfsgegenständen

Merkblatt zu lebensmittelhygienischen Forderungen auf Volksfesten, Märkten, Messen u.ä. Veranstaltungen

Merkblatt für Kosmetik-Hersteller und -Importeure



Ansprechpartner:


Ansprechpartner: Landkreis Teltow-Fläming
Raum - C1-0-06
Am Nuthefließ 2
14943 Luckenwalde

amtliche Tierärztin / Sachgebietsleiterin Lebensmittelüberwachung: Frau Dr. A. Kobe

Tel.: (03371) 608 - 2220
Fax: (03371) 608 - 9040
E-Mail:   veterinaeramt@teltow-flaeming.de

Ansprechpartner: amtliche Tierärztin / Sachgebietsleiterin Lebensmittelüberwachung: Frau Dr. A. Kobe

Tel.: (03371) 608 - 2220
Fax: (03371) 608 - 9040
E-Mail:   veterinaeramt@teltow-flaeming.de


Öffnungszeiten

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Di. 9.00 bis 12.00 Uhr
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Do. 9.00 bis 12.00 Uhr
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