Kennzeichnung von Lebensmitteln, Bedarfsgegenständen und Kosmetika

Zuständig

Beschreibung

Lebensmittelkennzeichnung

Für alle verpackten und losen Lebensmittel gibt es eine Reihe von Regelungen, die festlegen, welche Lebensmittel mit welchen Informationen zu kennzeichnen sind. Am genauesten müssen Fertigpackungen (in Klarsichthüllen, Dosen, Kartons, Flaschen, Gläsern usw.) gekennzeichnet werden. Folgende Kennzeichnungselemente sind auf dem Etikett vorgeschrieben:

- Verkehrsbezeichnung
- Name oder Firma und Anschrift des Herstellers, Verpackers oder eines in der Europäischen Gemeinschaft niedergelassenen Verkäufers
- Zutatenverzeichnis
- Mindesthaltbarkeitsdatum
- Menge des Inhalts

Im Gegensatz zu Fertigverpackungen müssen lose abgegebene Lebensmittel, z. B. an der Fleischwarentheke oder in der Gaststätte nur mit einer Verkehrsbezeichnung und spezifisch gesetzlich festgelegten Angaben gekennzeichnet werden.

Hinweise

Für Bedarfgegenstände und Kosmetika gelten gesonderte Vorschriften.
Hinweise entnehmen Sie bitte noch den beigefügten Merkblättern.

Bitte beachten Sie

Die oben aufgeführten Kennzeichnungselemente sind keine abschließende Aufzählung.

Notwendige Unterlagen

keine

Rechtliche Grundlagen

Lebensmittelkennzeichnungs-Verordnung

Gebühren

keine